Descubre nuestro delicioso corte longitudinal del centro del costillar, procedente de la parte trasera del animal, que abarca desde la sexta hasta la octava costilla. Esta zona se distingue por tener un mayor espesor de carne sobre los huesos, garantizando así una experiencia gastronómica excepcional. Experimenta la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad con nuestra carne de añojo de raza Angus, con el distintivo de calidad Miguel Vergara. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de un sabor inigualable en cada bocado!
Abrir el envase y dejar atemperar durante 1 hora antes de cocinarlo
Horno
Parrilla
Plancha
Sartén
Envío GRATIS en pedidos superiores a 70€
Producto español
Envío frío 24/48h.
Compra segura online
Certificado de bienestar animal
IFS Food
Información adicional
Envasado Vacío
Unidades 1
Peso medio 1000 grs
Conservación Entre 0º y 4º
Categoría animal Añojo
Marca Angus
Nutricional
Descripción
Delicioso corte longitudinal del centro del costillar, procedente de la parte trasera del animal, que va desde la sexta a la octava costilla, zona en la que el animal posee mayor espesor de carne sobre los huesos.
Se trata de una pieza de Añojo de la raza Angus muy infiltrada y con gran potencia de sabor, muy melosa en boca sin llegar a resultar pesada.
Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y optimizar su navegación. Puedes consultar más información en nuestra política de cookies. Leer política de cookies
Nuestra página web utiliza cookies para guardar información en tu navegador y ofrecerte una mejor experiencia. Esta información puede ser usada por nosotros o por terceros, para conocer mejor el tráfico de nuestra página web o para guardar tus preferencias entre otras ventajas.
La información que guardamos no se puede usar para identificarte personalmente, pero sí que puede ser usada para identificar tu navegador o dispositivo. Como valoramos tu derecho a la privacidad, puedes escoger bloquear algunas de estas cookies. Para obtener más información y cambiar los valores por defecto de las cookies puede hacer click en configurar. Sin embargo, tu experiencia en nuestra página web puede verse afectada.
Estas cookies son necesarias para que el sitio web funcione y no se pueden desactivar en nuestros sistemas. Usualmente están configuradas para responder a acciones hechas por usted para recibir servicios, tales como ajustar sus preferencias de privacidad, iniciar sesión en el sitio, o llenar formularios. Usted puede configurar su navegador para bloquear o alertar la presencia de estas cookies, pero algunas partes del sitio web no funcionarán. Estas cookies no guardan ninguna información personal identificable.
Nombre de cookie
Expira
Uso de cookie
PHPSESSID
1 hora desde que se creó inicialmente o se restableció
Esta cookie es usado por el lenguaje de encriptado PHP para permitir que las variables de SESIÓN sean guardadas en el servidor web. Esta cookies es esencial para el funcionamiento de la web.
miguelvergaracookie
1 año
Esta cookie sirve para almacenar el consentimiento de las cookies de la plataforma
Horno 
Parrilla 
Plancha 
Sartén 
